

♡シーズニングde簡単ドーナッツ♡


【材料】
☆強力粉 400g
☆砂糖 50g
☆バター 40g
☆塩 一つまみ程度
☆牛乳 250cc
☆卵 1個
☆ドライイースト 小さじ2
☆好みシーズニング(あんこ・キャラメル・きな粉・いちご・黒糖がオススメ♪)
【作り方】
①材料をホームベーカリーの所定の場所に入れ、生地コースで練ります。そして、発酵する前に取り出します。
②生地が出来たら15等分位にカットして丸め、10分~15分ベンチタイム。終わったら、麺棒で7mm程にのばしドーナツ型で抜きます。
③成形するとき、カットしたクッキングシートの上に置くと揚げる時、楽になります。40℃で15分位発酵させたら160℃の油で揚げます。
④黒ゴマを練り込み、揚げたてにお好みシーズニングをかけて簡単アレンジ♪
『オーダー調味料.com』
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